Spotkania świąteczne 2024

Zachęcamy do zorganizowania spotkania świątecznego w naszej restauracji. Dysponujemy kameralną salą restauracyjną na 30 osób lub przestronną salą bankietową, na której zorganizujemy spotkanie do 80 osób

Przykładowe menu kolacji firmowej 

 

Świąteczna kolacja

​

Przystawka

Polędwica z tuńczyka wędzonego z sosem kaparowym, musem chrzanowym i grzybkami marynowane

 

Zupa

Zupa borowikowa

​

Dania główne (2,5porcji/osoba)

 Filet z karpia smażony na maśle z koperkiem

Filet z łososia pieczony z pieprzem cytrynowym na pesto zielonym z dodatkiem warzyw

Karkówka świąteczna w sosie z owoców suszonych

 Zraz wołowy w sosie pieczeniowo grzybowym

Pierogi z kapusta i grzybami podawane z cebula , serem białym wędzonym

​

​

Dodatki

Ziemniaki pieczone

 Świąteczna kapusta z grzybami

Kluski śląskie

Pieczywo mieszane Mix sałat

​

​

Zimny bufet (2,5porcji osoba)

​

Filet z pstrąga w galarecie

Śledź tradycyjny w oleju

Tatar z wędzonego łososia z kawiorem na grzance

 Ryba po grecku

Schab z śliwka

Rolada z indyka nadziewana kurkami i camembertem

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Pierożki świąteczne z szpinakiem i feta

 Sos tatarski, Pieczywo

​

Słodki stół  (2 kostki bankietowe/osoba)

Piernik, Makowiec, Sernik

Kawa, Herbata