PROMOCJA
 Przyjęcia Weselne w Restauracji Omega ..2014 rok Wolne Terminy...
155 zł od osoby Zapraszamy do zapoznania sie z ofertą....

 

     

Omega Restaurant&Catering
ul. Dąbrowskiego 79A
60-529 Poznań

tel: 61 84 11 985
kom: 664 429 077
biuro@restauracja-omega.pl
restauracja.omega@onet.eu
więcej>>
 

OFERTA ŚWIĄTECZNA 2013.

OFERTA ŚWIĄTECZNA 2013.

Wigilie firmowe 2013

Firma cateringowa OMEGA serdecznie zaprasza Państwa do skorzystania ze specjalnej oferty świątecznej

Pragniemy aby w tym szczególnym okresie jakim jest Narodzenie Bożej Dzieciny wytworzyła się wyjątkowa atmosfera miłości, radości, zrozumienia oraz wszechogarniającej dobroci.

Na ten uroczysty dzień przygotowaliśmy dla Państwa wyjątkowe Świąteczne menu, w którym odnajdziecie Państwo potrawy tradycyjnej kuchni polskiej oraz kulinarne niespodzianki. Na suto zastawionych stołach nie zabraknie ryb, pierogów, grzybów, maku, bakalii, oraz wielu innych Wigilijnych smakołyków.

Poniżej prezentujemy przykładowe zestawy. Jeżeli chcieliby Państwo skomponować własne menu czekamy na Państwa sugestie

 

                                                           ZESTAW ŚWIĄTECZNY

 

Przykładowe menu przyjęcia wigilijnego firmowego

 

Zupy

Barszcz czerwony tradycyjny z uszkami

Zupa grzybowa z łazankami

Zupa krem borowikowa

 

Dania Ciepłe

Kapusta z grzybami i śliwkami wędzonymi

Pierogi z nadzieniem ziemniaczano-serowym zasmażane z szczypiorkiem

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami z cebulką przesmażaną

Filety z karpia z masełkiem i koperkiem

Filety z pstrąga w migdałach i świeżych ziołach

Łosoś grillowany z masełkiem chrzanowym

Sola zapiekana z grzybami , ziemniakami i białą kapusta z aromatycznym sosem śmietanowo – serowym

Filety rybne przekładane szpinakiem i serem z pomidorami suszonymi podawane z pierożkami tortellini.

 

Dania Ciepłe świąteczne mięsne

Delikatne płatki wieprzowe w sosie gruszkowym z nutka tymianki

Karkówka duszona w winie z owocami suszonymi

Marynowane polędwiczki drobiowe w sosie kurkowym

Schab pieczony w sosie śmietanowym z borowikami

Cielęcina w glazurze miodowej podawana z sosem jabłkowo- cynamonowym lub żurawinowym

Pikantne udka z kurczaka faszerowane nadzieniem pikantnym w glazurze miodowo- czosnkowej

 

Zakąski Zimne

Rulony z pstrąga z pastą chrzanową

Filety z łososia marynowane w galarecie koperkowej

Terrina z łososia i pistacjami

Sola przekładana szpinakiem i pasta serową

Tradycyjny filet z karpia w galarecie

Medaliony z ryby z kaparami

Dorsz w zalewie słodko kwaśnej

Śledź po wileńsku

Śledź w marynacie korzennej z rodzynkami

Śledź marynowany po kaszubsku

Śledź w zalewie z suszonych owoców

Śledź w śmietanie z rodzynkami i jabłkiem

Śledź w sosie pomidorowo- miodowym

Tradycyjny śledź z korniszonami

Rulony z wędzonego łososia nadziewane chrzanem

 

Zakąski Zimne mięsne świąteczne

Tradycyjny schab z śliwką

Indyk z morelami

Fileciki z kurczaka na ananasie

Pasztet świąteczny podawany z sosem chrzanowo-koperkowym lub żurawiną

Schab zakrawany pastą chrzanowa

Rolada drobiowa nadziewana pastą grzybową i świeżą pietruszką

Filet z kurczaka nadziewany serem pleśniowym i warzywami

Medaliony drobiowe z pastą wątróbkowo- paprykową z daktylami

Polędwiczki nadziewane kurkami w otulinie ziołowej

Drobne przekąski

Kruche pierożki z nadzieniem

-grzybowym

-szpinakowym

Szpadki z łososia, melona przekładane zieleniną

                                               Ptysie nadziewane pastą krewetkową

Mus z łososia z krążkiem waflowym

Tarta letka nadziewana tatarem rybnym z korniszonami

Tarty świąteczne z kurkami, serem, świeżym koprem

Pomidorki koktajlowe nadziewane serem pleśniowym i łososiem

Ptysie nadziewane pastą krewetkową

Vola vent z nadzieniem świątecznym

Łosoś marynowany w pieprzu kolorowym

Wędzony pstrąg na warzywach z pastą cytrynową

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatka śledziowa z nutka pikanterią

Ziemniaczana sałatka z migdałami i serem wędzonym

Sałatka z kurczakiem i gruszek

Sałatka Nicejska

Dodatki

Sos chrzanowy

Sos tatarski

Sos ziołowo- czosnkowy

,Pieczywo mieszane

Deser

Sernik z brzoskwiniami

Ciasto makowo- serowe

Ciasto orzechowe

Piernik z jabłkami przekładany marmoladą różaną

Keks

Ciasto makowe

Makiełki

Babeczki z nadzieniami

 Kawa, herbata, soki, woda mineralna

 

 

 

 


‹‹ powrót
        Omega Restaurant & Catering  - 60-529 Poznań, ul. Dąbrowskiego 79A
projekt strony www.artso.pl        
Profesjonalny catering to specjalnośc naszej restauracji. Omega to przedewszystkim ludzie kochający jedzenie i to co robią. Zajmujemy się również pełną organizacją wesela, doradzamy.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką cookies. Możesz określić dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
OK